Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра прямоугольная (с дренажным контейнером), 27х19х8,5 см
-
490 руб.
- + 25 бонусов
- Артикул товара: 3400
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Форма прямоугольная с дренажным контейнером для приготовления сыров и творога с помощью самопрессования.
Форма состоит из 2х частей:
- форма для самопрессования сырной головки (белая);
- емкость для сбора сыворотки (красная).
При дренировании сыра или творога сыворотка скапливается в нижней (красной) части данной формы.
Объем возможной накопленнной сыворотки (до того, как она начнет касаться сырного зерна) – до 1,5 литров, что делает данную форму очень удобной для длительного дренажа без слива сыворотки.
Примерный выход сыра – до 3 килограмм.
Примерное количество молока, которое требуется для заполнения формы – от 10 литров.
Внутренние габариты формы:
- длина белой части – 27 см;
- ширинаа белой части – 19 см;
- глубина белой части – 8,5 см.
Молокосвертывающий фермент «химозин» CHY-MAX Powder Extra NB растительного происхож..
1 150 руб.
Мезофильно-термофильная закваска Cotti Affimage (читается “Котти Аффимаж&rdquo..
605 руб.
Закваска Caciotta Affimage (читается “Качотта Аффимаж”) предназначен..
615 руб.
White Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..
1 785 руб.
Заквасочная культура KEFIR DOLCE содержит микс мезофильных газообразующих и термофильных штаммов. Не..
595 руб.